Nos cultures
Nos cultures sont semées et récoltées sur l'exploitation. Notre équipe, dispose de sa propre moissonneuse batteuse, ainsi nous maitrisons chaque étape de la production de nos céréales.
Suite à la récolte, nos céréales, sont broyées, préparées et mélangées à l'aide de notre broyeur à aliment.
Ce procédé nous permet de nourrir nos volailles dans le respect de leurs besoins avec du blé sélectionné.
Pour préserver nos terres, nous multiplions des cultures de céréales différentes. Ces céréales sont destinées à la vente en coopérative.
Toutes nos démarches agricoles, ont pour point commun de travailler de façon éthique pour garantir la qualité de nos produits.
Blé
Essentiel à l'alimentions de nos volailles, 60 % de notre blé, est consommé sur l'exploitation.
Le blé non consommé sur la ferme, est distribué sur la coopérative de Maure de Bretagne afin d'être transformé en farine alimentaire.
La paille issue du blé est utilisée pour pailler notre propres poulaillers.
Colza
Notre colza est uniquement destinée a la vente en coopérative.
Il est destinée à la production d'huile de colza alimentaire et à la production de bio éthanol pour le carburant.
Blé noir sélection Bretagne
Symbole de notre Bretagne, le blé noir produit sur notre terre, est exclusivement destiné à la vente en coopérative.
Une fois transformé, il est consommé sous forme de farine, élément premier de nos délicieuses galettes de blé noir Bretonne.
Herbe
L'herbe récolé sur nos terres en jachères est vendu en circuit court pour le foin.
Fumier de volaille
Le fumier issu de nos poulaillers est lui aussi valorisé dans nos champs afin de fertilisé nos cultures.
